Catering & Partyservice Horngacher

Ihr Catering mit Erfahrung und Komplettservice

Ihr habt eine Feier oder einfach so ein größeres Zusammenkommen?
Wir planen alles von A bis Z für Sie.

Vom Schweinsbraten angefangen bis zu belegten Platten, Brötchen oder einem Flying Buffet haben wir alles im Angebot.
Gerne grillen wir auch für Sie und Sie könnt die Feier ganz in Ruhe genießen.

Erfahrung & Komplettservice

von Fleischerei Horngacher & Gourmet Restaurant Dreierlei
Konfigurieren Sie jetzt Ihr Catering Online!

Konfigurieren Sie Ihre Party Online!

Probieren Sie es doch einfach selber aus.

Mit dem neuen Online Konfigurator können Sie Ihren Catering selbst zusammenstellen.

Bei Fragen können Sie sich natürlich gerne an uns wenden. zum Kontakt...

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Grill Buffet - STANDARD ohne Grillmeister € 20,00/Person (ab 15 Port.)
im Standard Grill Buffet ist enthalten...



  • Putensteak, Schopfsteak, Huftsteak, Hendlfiletspieße und Schaschlikspieße

  • Bauchstreifen, Mini Würstelmix

  • Ofenkartoffeln

  • Salatbuffet aus verschiedenen Salaten

  • hausgemachte Grillsoßen & Dips

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Grill Buffet - DELUXE ohne Grillmeister € 28,00/Person (ab 15 Port.)
im Deluxe Grill Buffet ist enthalten...



  • Putensteak, Schopfsteak, Rib-Eye-Steak und Huftsteak sowie Roastbeef vom US-Beef, Lammkronen

  • Mini Würstelmix, gefülltes Hühnerfilet mit Serranoschinken, Rucola und Parmesan

  • Lachsfilet- und Garnelenspieße

  • Ofenkartoffeln

  • Salatbuffet aus verschiedenen Salaten

  • hausgemachte Grillsoßen & Dips

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Grill Buffet - DELUXE mit Grillmeister € 28,00/Person (ab 15 Port.)
im Deluxe Grill Buffet ist enthalten...



  • Putensteak, Schopfsteak, Rib-Eye-Steak und Huftsteak sowie Roastbeef vom US-Beef, Lammkronen

  • Mini Würstelmix, gefülltes Hühnerfilet mit Serranoschinken, Rucola und Parmesan

  • Lachsfilet- und Garnelenspieße

  • Ofenkartoffeln

  • Salatbuffet aus verschiedenen Salaten

  • hausgemachte Grillsoßen & Dips

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1 Grillmeister - € 66/Std.


Die Arbeitszeit wird nach tatsächlichem Aufwand berechnet! Bei den meisten Partys ist der Grillmeister 2,5 Stunden vor Ort.
Gerne können Sie ihn auch länger haben beziehungsweise früher nach Hause schicken.
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Grill Buffet - STANDARD mit Grillmeister € 20,00/Person (ab 15 Port.)
im Standard Grill Buffet ist enthalten...



  • Putensteak, Schopfsteak, Huftsteak, Hendlfiletspieße und Schaschlikspieße

  • Bauchstreifen, Mini Würstelmix

  • Ofenkartoffeln

  • Salatbuffet aus verschiedenen Salaten

  • hausgemachte Grillsoßen & Dips

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1 Grillmeister - € 66/Std.


Die Arbeitszeit wird nach tatsächlichem Aufwand berechnet! Bei den meisten Partys ist der Grillmeister 2,5 Stunden vor Ort.
Gerne können Sie ihn auch länger haben beziehungsweise früher nach Hause schicken.
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Kaltes Buffet - DELUXE € 17,50/Port.
wie Standard nur mit Räucherlachs und Roastbeef.



  • 270g/Person

  • Speck, Schinken, Käse, Salami, gebratene Unterkeulen

  • Mini Wiener, Mini Fleischlaibchen, gebratene Spareribs

  • kalter Braten, Wurstsalat

  • Räucherlachs und Roastbeef

  • Frisches Jourgebäck (bitte extra bestellen)


Aus produktionstechnischen Gründe ist das Kalte Buffet erst ab 20 Personen möglich!
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Portionen
-
+
min. 20 Personen
min. 20 Personen
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Belegte Brötchen € 3,40


Fein garnierte belegte Brötchen mit Schinken, Speck, Käse, grobe Mettwurst, Grammelschmalz, Wurst, Salami, Räucherlachs & kaltem Braten
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Anzahl
-
+
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Belegte Brötchen € 3,40


Fein garnierte belegte Brötchen mit Schinken, Speck, Käse, Zwiebelmett, Verhackertes, Wurst, Salami, Räucherlachs & kalten Braten
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Anzahl
-
+
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Festtagsplatte € 10,90/Port.



  • 120g/Person

  • Speck, Schinken, Käse, Salami, Rohwurstsnack und Wurst

  • Frisches Jourgebäck (bitte extra bestellen)

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Anzahl
-
+
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Kaltes Buffet - STANDARD € 13,50/Port.
das kalte Standard Buffet besteht aus...



  • 270g/Person

  • Speck, Schinken, Käse, Salami, gebratene Unterkeulen

  • Mini Wiener, Mini Fleischlaibchen, gebratene Spareribs

  • kalter Braten, Wurstsalat

  • Frisches Jourgebäck (bitte extra bestellen)


Aus produktionstechnischen Gründe ist das Kalte Buffet erst ab 20 Personen möglich!
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Portionen
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+
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Belegte Brötchen € 3,40


Fein garnierte belegte Brötchen mit Schinken, Speck, Käse, Zwiebelmett, Verhackertes, Wurst, Salami, Räucherlachs & kalten Braten
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Anzahl
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Warmes Buffet
Wählen Sie die Personenanzahl für Ihr Warmes Buffet.


Auf folgender Seite können Sie Speisen, die wir laufend kochen, für Ihre Party auswählen.
Gerne erfüllen wir auch individuelle Wünsche.
Schreiben Sie einfach Ihre Wünsche im Kontaktformular in Stichworten.

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Flying Buffet (ab 20 Pers.)
Für das Flying Buffet rechnet man pro Person mit:

  • 2 Mini Burger oder Mini Schnitzelsemmel

  • 4 Gläschen, gefüllt mit verschiedenen Spezialitäten

  • 2 Cones, gefüllt mit verschiedenen Spezialitäten

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Anzahl Personen Spanferkel
Die Anzahl der Personen ist entscheidend für die Wahl der Größe vom Spanferkel.
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Das Spanferkel wird nach tatsächlichem Gewicht verrechnet.
Es ist fix & fertig gewürzt und aufgespießt.
Der Kilopreis beträgt € 12,-

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Semmelknödel € 1,95/Stk.

  • zum selber Kochen

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Partyferkel mit Semmelknödel ab € 21,90/Port. (ab 20 Port.)
Ein Partyferkel ist ein ausgelöstes und wieder zusammengerolltes Spanferkel. Der Kopf und die Ohren werden mit dem Fleisch mitgebraten. In diesem Preis ist auch das auftranchieren vor Ort inkludiert. Ein Partyferkel hat ca. 9kg und reicht für ca. 20 Personen.

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mindestens 20 Portionen müssen ausgewählt sein
mindestens 20 Portionen müssen ausgewählt sein
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Spanferkelbraten mit Semmelknödel ab € 19,90/Port. (ab 10 Port.)


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Partybrezel klein € 70/Brezel
Partybreze für 7 bis 10 Personen hochwertig und reichlich belegt (1500g) mit:



  • 200g Räucherlachs, 100g Salami

  • 100g Karreespeck, 125g Gouda

  • 100g Weinsaftschinken, 100g Pikante

  • 100g Krakauer, 100g Wiener

  • 250g Frischkäse, reichlich Salat und Gemüse

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Stück
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+
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Partybrezel groß € 90/Brezel
Partybreze für 13 bis 16 Personen hochwertig und reichlich belegt (1900g) mit:



  • 250g Räucherlachs, 150g Salami

  • 150g Karreespeck, 200g Gouda

  • 250g Weinsaftschinken, 120g Pikante

  • 120g Krakauer, 120g Wiener

  • 300g Frischkäse, reichlich Salat und Gemüse

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Stück
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Belegte Brötchen € 3,40


Fein garnierte belegte Brötchen mit Schinken, Speck, Käse, Zwiebelmett, Verhackertes, Wurst, Salami, Räucherlachs & kalten Braten
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Hendlgrillen (Surstelze) vor Ort € 16,50/Person (ab 40 Port.)
beim Hendlgrillen ist enthalten...



  • Grillhendl oder Surstelze*

  • Pommes oder Kartoffelsalat*

  • Grillbus und Grillmeister

  • Cocktailsauce, Ketchup, Mayonnaise


*bitte im Feld "Anmerkung" auf der letzten Seite des Formulares die Mengenaufteilung bekannt geben!
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Warmes Buffet

Wählen Sie Ihre Speisen...
Rindssuppe mit Einlage € 5,50/Port.
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Schweinebraten mit Semmelknödel und Soße € 14,50/Port.
Wählen Sie Ihre Beilage.
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Wiener Schnitzel vom Schwein (ca. 160g/Port.) € 16,50/Port.
mit Zitrone und Preiselbeeren. Bitte wählen Sie noch eine Beilage aus.
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Wiener Schnitzel vom Kalb ab € 25,00/Port.
mit Zitrone und Preiselbeeren. Bitte wählen Sie noch eine Beilage aus.
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Backhendl (aus ausgelösten Maishendlkeulen) € 16,50/Port.
mit Zitrone, Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Vogerlsalat.
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Schweinefiletspieß im Speckmantel € 19,90/Port.
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Zwiebelrostbraten (ca. 160g/Port.) und Soße € 21,90/Port.
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Wildbraten vom Hirsch € 22,90/Port.
mit Kartoffelknödel & Rotkraut
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"Wildpfeffer" ein saftiges Hirschedelgulasch € 21,90/Port.
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Geschmorte Kalbsbackerl € 24,90/Port.
mit Kartoffelpüree & Wurzelgemüse
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Tafelspitz € 21,90/Port.
mit Cremespinat, Röstkartoffel & Apfelkren
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Variation aus verschiedenen warmen Speisen € 21,90/Port.
je 1 Stk. Partyschnitzerl, gebratene Unterkeule vom Huhn, Mini Fleischlaibchen, gegrillte Spareribs mit Gemüsereis und Kartoffelgratin sowie Sauerrahm- und Süß-Sauer-Sauce
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Puten Geschnetzeltes € 14,90/Port.
mit Reis und Blattsalat
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Schweinemedaillions (ca. 160g/Port.) mit Pfefferrahmsauce € 21,90/Port.
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Rinderroulade € 21,90/Port.
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Gegrillte Ripperl mit hausgemachter Marinade € 19,90/Port.
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Grillstelzen € 13,50/Port.
mit Krautsalat und Semmel
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Port.
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+
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Vegetarisch

Pasta mit Pesto alla Genovese € 14,00/Port.
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Port.
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Vegetarische Frühlingsrolle € 11,50/Port.
Taschen aus knuspriger Teighülle gefüllt mit Kohl, Mungobohnenkeime, Porree, Karotten, Zwiebel, Paprika
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Port.
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“Crespelle“ Palatschinken italienischer Art € 14,00/Port.
gefüllt mit Ricotta, Spinat, Tomaten und mit Käse bestreut
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Port.
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Gemüselaibchen € 14,00/Port.
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Port.
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Gemüse Spätzlepfanne € 14,00/Port.
und Blattsalat
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Käsespätzle € 14,00/Port.
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
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Flying Buffet

Wählen Sie Ihre Speisen...
Mini Schnitzelsemmel € 6,50
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Mini Homestyle Burger € 6,50
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Sate Spießchen € 6,50
mit Erdnuss oder Süss-Sauersoße
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Tomaten Mozzarella Spießchen im Glas € 6,50
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Nudelsalat im Glas € 6,50
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Schrimpssalat im Glas € 6,50
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Meeresfrüchte Cocktail im Glas € 6,50
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Stk.
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Scharfe Gambas im Glas € 6,50
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Stk.
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Geflügelsalat Bombay im Glas € 6,50
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Stk.
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Thunfischsalat im Glas € 6,50
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Stk.
-
+
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Cones mit Frischkäse & Räucherlachs € 6,50
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Stk.
-
+
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Cones mit Frischkäse & Roastbeef € 6,50
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Stk.
-
+
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Cones mit Beef Tartare € 6,50
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Stk.
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Cones mit Pulled Pork € 6,50
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Stk.
-
+
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Cones mit Lachs Tartare € 6,50
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Stk.
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Zwischensumme
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Salate

Bitte wählen Sie...
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Salatbuffet - € 5,50/Port.
bestehend aus:

  • Kartoffelsalat

  • Krautsalat

  • Gurkensalat

  • gemischter Salat

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Port.
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+
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Kartoffelsalat - € 5,50
pro Portion
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Port.
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+
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Gemischter Salat - € 6,20
Blattsalate mit Mais, Tomaten und Mozzarella inkl. Salatdressing
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Wähle dein Dressing aus.
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Port.
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+
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Krautsalat - € 5,50
pro Portion
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Port.
-
+
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Tomatensalat - € 6,00
pro Portion
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Port.
-
+
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Gurkensalat - € 6,00
pro Portion
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Port.
-
+
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Gesamtsumme
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Wollen Sie noch eine Nachspeise?

Bitte wählen Sie...
Übertrag
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Erdbeer-Topfencreme - € 5,90
pro Portion (2 Gläser)
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Port.
-
+
Pflichtfeld!
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Weißes Schokolademousse - € 5,90
pro Portion (2 Gläser)
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Port.
-
+
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Dunkles Schokolademousse - € 5,90
pro Portion (2 Gläser)
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Port.
-
+
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Pfirsich Topfen Creme - € 5,90
pro Portion (2 Gläser)
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Flying BUFFET - Betreuung

Das Flying Buffet wird Fix & fertig bei Ihnen vor Ort auf Spiegelplatten aufgebaut beziehungsweise präsentiert. Dies ist im Preis der mini Spezialitäten inbegriffen. Falls Sie noch Profis zur Buffet Betreuung Ihres Festes benötigen, können Sie diese gerne buchen.
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Flying Buffet Betreuung - € 55,00/Std.


Wie viele Servicekräfte brauchen Sie?
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Stunden
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Geschirr

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Geschirr - € 1,80/Garn.


Besteck & Teller inkl. Reinigung / Garnitur
1 Tellerbox besteht aus 23 Tellern.
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Garn. Geschirr
-
+
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kleine Teller - € 0,45/Teller


pro kleinen Teller kommen € 0,45 dazu
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kl. Teller
-
+
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Suppentassen - € 0,45/Teller


pro Suppentasse kommen € 0,45 dazu
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Suppentassen
-
+
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Kosten
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Teller und zusätzliches...

zu diesem Grill Buffet werden noch Grill, Grillkohle und Teller benötigt.
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Weber Kugelgrill - einmalig € 90,-


in diesem Preis sind Reinigung, An- und Abtransport des Grills sowie der Grillwerkzeuge enthalten.
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Menge:
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einmalig
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Grillkohle - € 3,50/kg


Grillkohle wird nach Verbrauch verrechnet!
Im Normalfall werden 8-12 kg benötigt.
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Menge:
-
+
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10kg
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Geschirr - € 1,80/Garn.


Besteck & Teller inkl. Reinigung / Garnitur
1 Tellerbox besteht aus 23 Tellern.
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Garn. Geschirr
-
+
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kleine Teller - € 0,45/Teller


pro kleinen Teller kommen € 0,45 dazu
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kl. Teller
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SPANFERKEL

zum Spanferkel werden noch Grill mit Grillmeister, Gas und Teller benötigt.
Wählen Sie am Enden noch, ob Sie Lust auf eine Nachspeise haben.
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Spanferkel Grill - einmalig € 90,00


in diesem Preis sind Reinigung, An- und Abtransport des Grills sowie der Grillwerkzeuge enthalten.
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wird benötigt?
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Gas für Grill - € 30,00/5kg


Gas wird nach Verbrauch verrechnet!
Im Normalfall werden 5 kg benötigt.
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5kg
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1 Grillmeister - € 66/Std.


Die Arbeitszeit wird nach tatsächlichem Aufwand berechnet! Bei den meisten Partys ist der Grillmeister 4 Stunden vor Ort.
Gerne können Sie ihn auch länger haben beziehungsweise früher nach Hause schicken.
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4 Std.
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Geschirr - € 1,80/Garn.


Besteck & Teller inkl. Reinigung / Garnitur
1 Tellerbox besteht aus 23 Tellern.
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Garn. Geschirr
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kleine Teller - € 0,45/Teller


pro kleinen Teller kommen € 0,45 dazu
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Geschirr & Besteck für Ihr kaltes Buffet

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Geschirr - € 1,80/Garn.


Besteck & kleine Teller inkl. Reinigung/Garnitur
1 Tellerbox besteht aus 23 Tellern.
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Garn. Geschirr
-
+
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Geschirr & Besteck für Ihr Hendlgrillen

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Geschirr - € 1,80/Garn.


Besteck & kleine Teller inkl. Reinigung/Garnitur
1 Tellerbox besteht aus 23 Tellern.
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Garn. Geschirr
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GRILL BUFFET - KOSTEN

Grill Buffet

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SPANFERKEL - KOSTEN

Spanferkel

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KALTES BUFFET - KOSTEN

Kaltes Buffet

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PARTYBREZEL - KOSTEN

Partybrezel

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HENDLGRILLEN - KOSTEN

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WARMES BUFFET - KOSTEN

Warmes Buffet

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FLYING BUFFET - KOSTEN

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Kontakt- & Lieferinfos

Zustellungsart:
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